Deskrizzjoni

Parametri tekniċi

Isem tal-Prodott	Transglutaminase	Kampjun	Disponibbli
Dehra	Kulur abjad	Metodu tat-test	HPLC
MOQ	1kg	Grad	Grad tal-ikel

Transglutaminase

Transglutaminases huma familja ta 'enzimi (KE 2.3. 2.13) li jikkatalizzaw il-formazzjoni ta' rabta kovalenti bejn grupp ta 'amina ħielsa ta' lysine marbuta mal-proteina jew peptide (aċċettaturi ta 'l-aċil) u l-grupp gamma-carboxamide ta' proteina jew peptide-glutamina marbuta mal-peptide (donaturi ta 'l-aċil).

Funzjoni ta 'transglutaminase

Transglutaminases (TGs) huma proteini multifunzjonali li għandhom funzjonijiet enżimatiċi u ta 'armar liIpparteċipa fir-regolazzjoni tad-destin taċ-ċellula f'firxa wiesgħa ta 'sistemi ċellulari u huma implikati li jkollhom rwoli fl-iżvilupp tal-mard- Transglutaminases (KE 2.3. 2.13) huma klassi ta 'enzimi li jikkatalizzaw il-formazzjoni ta' rabta kovalenti bejn il-grupp ta 'carboxamide ta' glutamina marbuta mal-proteina jew peptide (donaturi ta 'l-acyl) u l-grupp ta' l-amina ħielsa ta 'lisina marbuta mal-proteina jew peptide (aċċettaturi ta' l-acyl).

Transglutaminase fl-ikel

Transglutaminase hijaaddittiv tal-ikel komuni- Il-kapaċità tagħha li tbiddel il-karatteristiċi tal-proteini hija utli fil-produzzjoni tal-ikel. Ma 'transglutaminase, laħmijiet differenti u ikel ieħor jistgħu jgħaqqdu biex jagħmlu prodotti li jidhru u togħma aħjar. Transglutaminasetikkatalizza l-cross-link ta 'ktajjen tal-ġnub ta' 2 aċidi amminiċi li huma lysine u glutamina fi proteini likwifikati- Dan iwassal għar-rendiment ta 'bond ε- (-glutamyl) -lysine u l-formazzjoni ta' bonds iso-peptide bejn il-proteini. Dan ir-rabta jista 'jiflaħ għall-istress fiżiku u t-trattament tas-sħana.

FAQ

01. X'inhi l-funzjoni ta 'transglutaminase?

Transglutaminases (TGs) huma proteini multifunzjonali li għandhom funzjonijiet enżimatiċi u ta 'armar li jipparteċipaw fir-regolazzjoni tad-destin taċ-ċellula f'firxa wiesgħa ta' sistemi ċellulari u huma implikati li jkollhom rwoli fl-iżvilupp tal-marda.

02. X'inhi l-funzjoni ta 'transglutaminase IGA?

Test ta 'transglutaminase IgA (TTG-IGA) tat-tessut huwa użat għalihGħajnuna lit-tobba jiddijanjostikaw mard celiac- F'dan id-disturb awtoimmuni, is-sistema immuni bi żball taħseb li l-glutina - proteina fil-qamħ, xgħir, segala u ħafur - hija invażur barrani.

03. X'inhu r-rwol ta 'transglutaminase mikrobjali?

Transglutaminase mikrobjali u l-kumplessi tagħha jżidu l-permeabilità intestinali, irażżnu l-mogħdijiet protettivi enteriċi, isaħħu t-tkabbir mikrobjali u l-assorbiment epiteljali tal-peptide ta 'Gliadin u jistgħu transcytose intra-intra-intra-enterocytically biex jiffaċċjaw iċ-ċelloli immuni sub-epithelial.

04. X'inhi l-funzjoni tat-transglutaminase epidermika?

Dan l-epitelju jiffunzjona għaltipproteġi l-organiżmu mill-ambjent- Transglutaminases, enzimi li jikkatalizzaw il-formazzjoni ta 'cross-links ta' proteina isopeptide-proteina, huma enzimi ewlenin involuti fil-kostruzzjoni ta 'din l-istruttura.

05. X'inhi l-attività ta 'l-enzima ta' tessut transglutaminase?

Tessut transglutaminase (TTG) huwa enzima li tiddependi mill-kalċju li tiddependiJikkatalizza modifika wara t-translazzjoni tal-proteiniu jinħeles miċ-ċelloli waqt l-infjammazzjoni.

06.Why antikorpi transglutaminase?

Huwa 1 minn diversi testijiet tad-demm li jistgħu jintużawBiex tgħin biex tiddijanjostika mard celiac- Tessut transglutaminase hija enzima li tiffissa l-ħsara f'ġismek. Nies b'mard celiac spiss jagħmlu antikorpi li jattakkaw din l-enzima.

It-tags Popolari: Transglutaminase Mikrobjali, Manifatturi taċ-Ċina Transglutaminase Mikrobjali, Fornituri, Fabbrika