Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. hija waħda mill-manifatturi u fornituri ewlenin ta 'trab tal-proteina bbażata fuq il--ħafur fiċ-Ċina. Aħna impenjati li nipprovdu servizz personalizzat ta 'kwalità għolja u servizz ta' tikketta privata OEM & ODM għall-klijenti globali. Nitolbok li tħossok liberu li tixtri trab tal-proteina bbażat fuq il--ħafur fl-istokk hawn mill-fabbrika tagħna. Ukoll, kampjun b'xejn huwa disponibbli.
X'inhu Ofi-ibbażatiProteinaPowder?
Ibbażat fuq il--ħafurProteinaPowderhuwa trab tal-proteina tal-pjanti magħmul minn ħafur sħiħ, li huwa pproċessat biex iżola l-proteina naturali fil-qamħ u jippreserva l-fibra tad-dieta ta 'benefiċċju u l-karboidrati kumplessi. Aħna l-fornitur ewlieni tal-B2B u l-manifattur tal-ingredjenti, li noffru trab tal-proteina premium ta'-purità għolja bbażat fuq il-ħafur, ifformulat apposta biex jissodisfa l--standards ta' kwalità għolja ta 'marki globali tal-ikel, xorb, u nutrizzjoni. Dan l-ingredjent b'diversi għanijiet-jipprovdi profil ta' aċidu amminiku kbir, togħma newtrali, u proprjetajiet tekno-funzjonali eċċellenti, li jagħmilha għażla kbira għal formulazzjonijiet ta' tikketta-nodfa. B'riżultat ta' dan, il-formulaturi qed jużaw dejjem aktar proteina tal-ħafur f'alternattivi tal-ħalib ibbażati-pjanti, ikel tal-forn funzjonali, trab tan-nutrizzjoni sportiva, u xorb lest-biex-tixrob biex joħolqu prodotti b'benefiċċji nutrittivi u sensazzjoni tal-ħalq imtejba u biex jipprovdu nutrizzjoni sostenibbli tal-pjanti. Jiġi minn ħafur mhux-GMO, li jipprovdi l-konsistenza fil-kwalità, il-pożizzjonament-favur għall-allerġeni, u l-affidabilità tal-lott-għal-lott meħtieġa fil-produzzjoni fuq skala-industrijali. Il-klijenti B2B jibbenefikaw minn soluzzjonijiet ta' proteini kompletament traċċabbli, faċilment adattabbli biex jilħqu l-aspettattivi moderni tal-konsumatur, b'enfasi fuq nutrizzjoni sostenibbli,-ħieles mill-allerġeni, u bbażata-mill-pjanti.

COA
| Oġġett | Speċifikazzjoni | Riżultat | Metodu tat-Test |
| Isem tal-Prodott | Ħafur-trab tal-proteina | Ħafur-trab tal-proteina | - |
| Kontenut ta' Proteina (Bażi Niexfa) | Iktar minn jew ugwali għal 50.0% | 52.60% | AOAC |
| Umdità | Inqas minn jew ugwali għal 8.0% | 5.40% | AOAC |
| Irmied | Inqas minn jew ugwali għal 8.0% | 4.70% | AOAC |
| Fibra tad-dieta | Inqas minn jew ugwali għal 12.0% | 8.30% | AOAC |
| Xaħam | Inqas minn jew ugwali għal 8.0% | 5.10% | AOAC |
| Karboidrati totali | Inqas minn jew ugwali għal 30.0% | 24.60% | Kalkolu |
| Daqs tal-Partiċelli | Iktar minn jew ugwali għal 95% Għadda 80 Mesh | 98.2% Għadda | Analiżi għarbiel |
| Densità tal-massa | 0.35-0.65 g/mL | 0.48 g/mL | USP |
| pH (10% Sospensjoni) | 6.0–7.5 | 6.6 | Miter tal-pH |
| Kulur | Krema għal Beige Dawl | Jikkonforma | Viżwali |
| Riħa | Karatteristiku, Ħieles minn Mitfi-Riħa | Jikkonforma | Organolettiku |
| Togħma | Karatteristiku, Ħafur Ħafif-Simili | Jikkonforma | Organolettiku |
| Dispersibbiltà | Iktar minn jew ugwali għal 85% | 91% | Fil--Metodu tad-Dar |
| Solubilità | Iktar minn jew ugwali għal 80% | 86% | Fil--Metodu tad-Dar |
| Għadd totali tal-Pjanċi | Inqas minn jew ugwali għal 10,000 CFU/g | 1,200 CFU/g | USP<61> |
| Ħmira u Moffa | Inqas minn jew ugwali għal 500 CFU/g | 80 CFU/g | USP<61> |
| Koliformi | Inqas minn jew ugwali għal 100 CFU/g | <10 CFU/g | USP |
| E. coli | Assenti/g | Assenti | USP |
| Salmonella | Assenti/25 g | Assenti | USP |
| Staphylococcus aureus | Assenti/g | Assenti | USP |
| Aflatoxin B1 | Inqas minn jew ugwali għal 5 ppb | <1 ppb | HPLC |
| Aflatossini totali | Inqas minn jew ugwali għal 10 ppb | <2 ppb | HPLC |
| Ċomb (Pb) | Inqas minn jew ugwali għal 1.0 ppm | 0.08 ppm | ICP-MS |
| Arseniku (As) | Inqas minn jew ugwali għal 0.5 ppm | 0.05 ppm | ICP-MS |
| Kadmju (Cd) | Inqas minn jew ugwali għal 0.5 ppm | 0.03 ppm | ICP-MS |
| Merkurju (Hg) | Inqas minn jew ugwali għal 0.1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Glutina | Inqas minn jew ugwali għal 20 ppm | <10 ppm | ELISA |
| Status ta 'allerġen | Fih Ħafur; Status Glutina Skond Materja Prima u Kontrolli tal-Proċess | Jikkonforma | Dikjarazzjoni |
| Status GMO | Mhux-GMO | Jikkonforma | Dikjarazzjoni |
| Status ta' Irradjazzjoni | Mhux Irradjat | Jikkonforma | Dikjarazzjoni |
| Melamina | Inqas minn jew ugwali għal 2.5 mg/kg | <0.1 mg/kg | LC-MS/MS |
Sentian Bio jipprovdi kampjuni b'xejn, prodotti personalizzati OEM/ODM, u appoġġ tekniku professjonali. Ikkuntattjana ghaċ fuqsales3@sentianbio.comjewĦALLI MESSAĠĠ!
Xejriet tas-Suq
Is-suq globali għalTrab tal-proteina tal-ħafurqed jara tkabbir b'saħħtu ffaċilitat minn xejriet makroekonomiċi li jersqu lejn agrikoltura sostenibbli, pjanti-nutrizzjoni 'l quddiem, u t-tendenza ta' tikketti nodfa. F'dawn l-aħħar snin, il-konsumaturi kienu mħassba aktar minn qatt qabel dwar it-trasparenza tas-sorsi tal-ikel u x-xorb, kif ukoll il-livelli tal-allerġeni u l-impatt ambjentali tagħhom, għalhekk il-kumpaniji industrijali tal-ikel u x-xorb qed jinkorporaw malajr proteini bbażati-mill-pjanti miċ-ċereali bħall-ħafur fi prodotti ġodda. It-tkabbir fil-livell makro-huwa kkumplimentat mid-diversifikazzjoni tal-ktajjen tal-provvista u mir-rekwiżiti regolatorji varji relatati mal-provvista sostenibbli tal-ingredjenti agrikoli; dan jagħmel il-prodotti li fihom il-ħafur attur ewlieni fl-innovazzjoni tal-prodott fil-futur. "Id-domanda kummerċjali żdiedet fil-kategoriji tal-forn, tal-alternattivi tal-ħalib u tax-xorb funzjonali għall-intrapriżi li sfruttaw dan il-momentum biex iżidu l-kapaċità tal-produzzjoni biex jissodisfaw it-talbiet dejjem jikbru tan-negozju tagħhom." Barra minn hekk, il-progress fit-teknoloġiji tal-estrazzjoni jippermetti lill-manifatturi tal-ingredjenti li joffru solubbiltà ta' kwalità għolja u proprjetajiet sensorji kif mitlub mis-suq kummerċjali għal ingredjenti funzjonali ta'-prestazzjoni għolja. Bl-adattament tagħha għal dawn it-tendenzi-industrijali kollha, il-marki B2B huma lesti li jiksbu sehem mis-suq fid-dinja li qed tiffjorixxi tan-nutrizzjoni-ibbażata fuq il-pjanti.
Karatteristiċi
Għandu proprjetajiet fiżikokimiċi uniċi u karatteristiċi funzjonali li jagħmluha materja prima estremament utli u versatili fl-iżvilupp ta 'prodotti tal-ikel u xorb sofistikati. Proteina tal-pjanti b'bilanċ ta' aċidu amminiku, proprjetajiet organolettiċi newtrali, u proprjetajiet tajbin ta' l-ilma-emulsjonanti u li jgħaqqdu, li faċilment jidħlu f'matriċi ta' ikel kumplessi mingħajr ma jagħmlu ħsara lill-proprjetajiet ta' l-ikel. Huwa prodott adattat għal linji ta 'produzzjoni tal-manifattura industrijali fejn huma involuti proċessi ta' proċessar termali, estrużjoni u omoġenizzazzjoni, grazzi għall-imġieba ta 'viskożità stabbli tiegħu f'kundizzjonijiet ta' pH u temperatura differenti. Il-Proteina Ħafur TrabId-dispersibbiltà naturali u l-abbiltà ta' li jaħdmu tajjeb ma' idrokollojdi u ingredjenti tal-pjanti oħra jippermettu lit-timijiet ta' R&D biex jirfinaw-s-sensazzjoni tal-ħalq, inaqqsu l-grana ta' xorb b'ħafna-proteini, u jtejbu l-istrutturar fi prodotti moħmija u alternattivi tal-ħalib. Barra minn hekk, l-allerġeniċità baxxa u l-fatturi anti-nutrizzjonali baxxi jnaqqsu l-ħtiġijiet tal-ipproċessar u jissodisfaw il-kriterji tal-formulazzjoni tat-tikkettar nadif. Dawn il-karatteristiċi tekniċi eżatti jippermettu lix-xjentisti tal-ikel u lill-iżviluppaturi tal-prodotti li jkollhom l-aħjar prestazzjoni reoloġika possibbli, jiksbu stabbiltà, u jiksbu kwalità riproduċibbli fil-produzzjoni fuq skala-kummerċjali.

Benefiċċji
1. Emulsifikazzjoni Mtejba u Żamma taż-Żejt:
Proteina tal-Ħafurgħandu proprjetajiet superjuri li jorbtu xaħam-, li jippermettu lill-inġinier tal-ikel industrijali jistabbilizza żejt aktar kumpless-f'-emulsjonijiet tal-ilma fi prodotti tal-ikel ibbażati fuq il-pjanti-krema, bħal zlazi u dressings, u żejt ipproċessat-fi-prodotti analogi tal-ilma, mingħajr l-użu ta' addittivi kimiċi sintetiċi.
2. Stabbiltà Termali Ottimizzata:
Jirreżisti l-aggregazzjoni u l-preċipitazzjoni mhux mixtieqa tal-proteini waqt l-ipproċessar ta'-temperatura għolja, bħall-pasturizzazzjoni UHT, l-istort fil-laned, l-isterilizzazzjoni bi pressjoni għolja-, u linji ta' estrużjoni industrijali kontinwi, filwaqt li żżomm l-integrità strutturali.
3. Titjib tal-viskożità u Modifika tal-ħalq:
Jagħti tessut naturali lixx, kremuż u viskuż lill-formulazzjonijiet tal-ikel likwidu, u jiżgura li ma jkun hemm l-ebda togħma ta 'wara tal-ġibs u li x-xorb funzjonali jista' jirriproduċi s-sensi sensorjali rikka tal-ingredjenti tradizzjonali tal-ħalib.
4. Kompatibilità ta' Taħlita Sinerġistika:
Jikkumplimenta l-profili totali tal-aċidi amminiċi u l-prestazzjoni funzjonali ġenerali f'formulazzjonijiet nutrittivi b'ħafna-ingredjenti meta mħallta ma' proteini legumi oħra u proteini taċ-ċereali, inkluż iżolat tal-proteina tal-piżelli, iżolat tal-proteina tar-ross u iżolat tal-proteina tas-sojja.
5. Sinereżi mnaqqsa fil-Ġellijiet:
Jiġġestixxi b'mod attiv il-migrazzjoni interna tal-umdità u jipprevjeni wkoll is-separazzjoni tal-ilma f'deżerti ffriżati, pudini, sostituti tal-ħalib, u mili tal-forn matul perjodi ta' ħażna kummerċjali estiżi fuq l-ixkaffa-ħajja, li tiżgura uniformità fil-preżentazzjoni u l-kwalità tal-prodott.
FAQ
Q1: X'inhu t-trab tal-proteina bbażata fuq il--ħafur?
A: Huwa ingredjent derivat minn pjanti li jiġi pproċessat biex jiġi estratt il-proteini naturali mill-ħafur sħiħ, użat minn ditti B2B fi ħdan alternattivi tal-ħalib, prodotti tal-forn u xorb nutrittiv.
Q2: X'inhuma l-proprjetajiet fiżikokimiċi ewlenin tiegħu?
A: Għandu profil ta 'aċidu amminiku bilanċjat, togħma newtrali, u proprjetajiet konsistenti ta' rbit, emulsifikazzjoni u ġel-ilma, li jipprovdu viskożità stabbli fuq firxa ta 'pH u temperatura.
M3: Huwa allerġen tal-proteini tal-ħafur-favur u nadif-tikketta?
A: Iva, jista 'jkun ipoallerġeniku b'mod naturali u maħsud permezz ta' proċessi responsabbli mingħajr l-użu ta 'solventi sintetiċi biex jappoġġjaw it-tikkettar ċar ta' l-ingredjenti.
Q4: Kif taħdem taħt temperaturi għoljin?
A: Tipprovdi stabbiltà termali massima, iżżomm l-istrutturi intatti u l-aggregazzjoni tal-proteini fil-bajja waqt li tkun għaddejja minn pasturizzazzjoni UHT, bottiljar ta 'stort, u estrużjoni.
Q5: Jista 'jitħallat ma' proteini oħra tal-pjanti?
A: Iva, għandha kompatibilità sinerġistika eċċellenti mal-proteini tal-legumi u taċ-ċereali bħal iżolat tal-proteina tal-piżelli, iżolat tal-proteina tar-ross u iżolat tal-proteina tas-sojja biex jibbilanċja l-prestazzjoni funzjonali f'formulazzjonijiet b'ħafna -ingredjenti.
Proċess ta' Produzzjoni

Ċertifikat

Wirja










