L-Glutamine, imqassar bħala glutamina, huwa aċidu amminiku li jintuża primarjament għall-ħruq tax-xaħam, telf ta 'piż u bini tal-muskoli. Iżda l-benefiċċji tagħha jinkludu wkoll il-promozzjoni tad-diġestjoni u s-saħħa tal-moħħ, u t-trattament ta 'problemi intestinali.
Il-formula molekulari tal-glutamina hija C5H10N2O3, li hija waħda mill-20 aċidu amminiku li jseħħu b'mod naturali fl-ikel tal-proteini u wkoll l-aktar aċidu amminiku abbundanti fid-demm.
Dan huwa 'aċidu amminiku kondizzjonalment essenzjali', li jfisser li l-ġisem tagħna jista 'jipproduċi ftit waħdu, iżda r-rata ta' sinteżi ma tistax tlaħħaq mal-ammont meħtieġ, speċjalment meta jiffaċċja mard jew atrofija tal-muskoli, li teħtieġ li tinkiseb mill-ikel.
Taf li madwar 60% tal-muskoli skeletriċi fil-ġisem tal-bniedem huwa magħmul minn glutamina! Is-supplimentazzjoni bil-glutamina tista 'tgħin fis-sintesi tal-proteini u b'mod naturali tibbilanċja l-pH tiegħek.
Il-glutamina hija preżenti fil-proteini tal-annimali u tal-pjanti (inklużi l-kaseina u l-proteina tax-xorrox), kif ukoll fis-supplimenti tad-dieta, u hija popolari ħafna fl-industrija tal-fitness u oqsma oħra.
Proteini tal-annimali bħal laħam u prodotti tal-ħalib, u proteini tal-pjanti bħall-fażola u r-ross, kollha fihom glutamina. Ġeneralment huwa maħsub li l-proteina tal-annimali tipprovdi aċidi amminiċi li huma aktar faċli biex jiġu diġeriti mill-proteini tal-pjanti.
L-Glutamina
Ittejjeb ir-reżistenza għall-eżerċizzju
Il-glutamina tappoġġja d-ditossifikazzjoni billi tneħħi konċentrazzjonijiet għoljin ta 'ammonja mill-ġisem. Huwa aġent buffering li jikkonverti l-ammonja żejda f'aċidi amminiċi oħra, zokkor amminiku u urea.
Li tagħmel siegħa ta 'eżerċizzju tista' twassal għal tnaqqis ta 'madwar 40% fil-glutamina fil-ġisem, u tista' wkoll trażżan il-funzjoni immuni, li taffettwa b'mod negattiv it-taħriġ ta 'reżistenza tiegħek u potenzjalment tikkawża s-sindromu ta' taħriġ żejjed. Madankollu, L-glutamina tista 'ttejjeb is-sistema immuni (ċelluli T helper) u tnaqqas l-"istress" assoċjat mas-sindromu ta' taħriġ żejjed.
Appoġġ għas-saħħa tal-moħħ
Bħala prekursur tan-newrotrasmettitur glutamate fil-moħħ, il-glutamina hija kruċjali għall-promozzjoni tas-saħħa tal-moħħ. Jekk iċ-ċiklu tal-glutamine glutamate jiġi interrott, jista 'jwassal għal diversi problemi fil-moħħ, inklużi epilessija, disturb bipolari, skizofrenija u dipressjoni.
Studju mill-Iskola tal-Mediċina tal-Università ta 'New York juri li anke korriment trawmatiku ħafif fil-moħħ jista' jwassal għal atrofija tal-moħħ, u din il-ħsara hija kkawżata l-aktar minn ċirkolazzjoni tal-glutamine glutamate mfixkla u livelli ta 'glutamate elevati b'mod anormali.
X'inhu L-glutamina?
L-glutamina hija aċidu amminiku u komponent tal-proteini. L-aċidi amminiċi u l-proteini għandhom ħafna rwoli importanti fil-ġisem tagħna. Speċifikament, il-glutamina tikkontribwixxi għat-trasport tal-karbonju u n-nitroġenu fil-ġisem tal-bniedem (għad-diviżjoni u t-tkabbir taċ-ċelluli), u għandha rwol fil-funzjoni newroloġika, il-funzjoni intestinali, u t-tisħiħ tas-sistema immuni. Il-glutamina hija prodotta mill-ġisem tal-bniedem fit-tessut tal-muskoli u għalhekk hija meqjusa bħala 'mhux essenzjali', jiġifieri m'għandniex għalfejn niddependu biss fuq li niksbuha mid-dieta tagħna. Madankollu, meta l-ġisem tagħna jkun taħt stress (metaboliku), li nipprovdu glutamina waħedna jista 'ma jkunx biżżejjed biex jissodisfa l-bżonnijiet tal-ġisem tagħna. Għalhekk, meta l-ġisem tal-bniedem juża ammont kbir ta 'glutamina, għandna bżonn glutamina li mhix prodotta mill-ġisem innifsu. L-glutamina hija prodotta mill-muskoli tagħna u tinstab komunement fid-dieta tagħna. Huwa ċar ħafna li l-ġisem jeħtieġ glutamina meta jirkupra minn eżerċizzju u mard serju.